Venez profiter de l’élevage de volailles à Upaix, entre Gap et Sisteron, proposé par la Ferme des Riailles.
Toutes nos volailles sont nourries avec un mélange concassé de blé, maïs, pois et/ ou soja. La journée, si le temps le permet, nos volailles se promènent dans de grands enclos herbeux pour parfaire leur musculature ce qui donnera une chair ferme et complète leur alimentation au gré de leurs envies (insectes, ver, herbe...).
En ce qui concerne nos chapons, du lait est ajouté à leur alimentation pendant les 40 derniers jours d'engraissement afin que leur chair soit tendre et goûteuse.
L'élevage de volailles, une passion
Pour la plupart de nos volailles, nous achetons des poussins d'un jour qui vont grandir d'abord bien au chaud en poussinière puis qui iront se nourrir et se promener dans les parcs pendant près de quatre mois.
Pour leur alimentation, nous privilégions les produits de culture issus de notre propre ferme pour avoir une certitude sans équivoque concernant leur origine et leur adéquation avec nos objectifs.
Nous rajoutons dans l'eau de boisson des vitamines pour satisfaire tous leurs besoins alimentaires.
La Ferme des Riailles vous propose une vente directe et transparente. C’est l’élevage avicole dans toute sa simplicité et son authenticité que nous souhaitons valoriser. Nous espérons que vous trouverez le même plaisir à déguster nos volailles que nous avons à les produire.
Vous satisfaire est notre objectif, vous fidéliser sera notre satisfaction.
Nous vous proposons des volailles fermières qui demandent une cuisson adaptée afin de libérer toute leur saveur. N'hésitez pas à nous demander des conseils de cuisson lors de chaque achat.
